| Esta
especie toma distintos tipos de carnada. La más utilizada en nuestra
zona, es la bolilla de duraznillo, que tiene la particularidad de no ser
tomada por otros tipos de peces y debe ser usada cuando está bien
madura. Una vez colocada en el anzuelo, es conveniente efectuarle varios
cortes para que largue jugo.
Otra
carnada, es el camarón cocido, pero tiene la contra de que es
atraído por otras especies, lo que hace que haya que estar encarnando
constantemente.
También
otro tipo de carnada, es la masa para carpas. Debido a reiteradas consultas,
vamos a dar la receta para la elaboración de la misma , de acuerdo
a nuestro criterio.
INGREDIENTES
: 1 taza de harina de maíz 1 taza de harina de trigo
2 cucharadas de gelatina sin sabor 1 cuch. de cascarilla
esencia de vainilla condimento para pizza agua necesaria.
Se le pueden agregar otros sabores .
PROCEDIMIENTO
: Se unen todos los ingredientes agregándole agua, hasta formar
una masa consistente, que se pueda amasar. Formar con ella trocitos,
cómo si fueran ñoquis, grandecitos-
Poner
en una olla agua y hacerla hervir, en este momento verter los ñoquis
en ella y cuando flotan, sacarlos, colarlos, dejarlos enfriar y luego,
envolverlos en un trapo húmedo y guardarlos en la heladera hasta
el momento de usarlos.
Esta
masa se debe utilizar con anzuelos triples, en caso de usar anzuelo
simple, agregarle algodón desmenuzado, para evitar que sea sacado
por la corriente.
Si
la masa está muy blanda, pasar los ñoquis por harina de
maíz..
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| Cuando
comienza el frio, el pejerrey se muestra muy selectivo para la toma de
la carnada y es el momento en el cual hay que extremar los cuidados en
la conservación y forma de Encarnar , nombraremos las que utilizan normalmente. |
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Se
puede preparar con dientudo o mojarra,se prepara de la siguiente forma:
se sacan las escamas,se realisa el filet,se empareja ,rebaja y se corta
en tiritas,el tamaño dependera del pejerrey que este saliendo en ese
momento,cuando se intente sacar pejerrey grande,al filet no hay que
escamarlo.Cuando se trate de pejerrey de medida lsa carnada medira 1cm
por 3cm de largo.Para conservar el mismo por unos dias cuando se escame
y filete hay que salarlo en abundancia durante 2 horas,luego lavarlo
y dejarlo orear.una vez terminado el proceso se guardara en la heladera
y dura varios dias.
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En
los dias de mucho frio cuando el pejerrey esta remiso a comer es cuando
esta carnada es mas efectiva para el mismo. Se lo obtiene en sanjas
y lagunas de poca profundidad,en de lomo oscuro y pansa blanco,mide
de 1 a 2 cm. Para llevarlo vivo hay que colocarlo en un recipiente con
goma pluma mojada , o arpillera humeda,las capas tienen que ser de poca
cantidad,o sea no encimarlos,de esta forma pueden vivir toda una jornada
de pesca. Para colocarlos en el anzuelo,es preferible que esten vivos
para que tengan mas atracción,se deben encarnar varios 5 o 6,pasándolos
una sola vez por el anzuelo,es una buena carnada para combinarla con
otrs carnadas,como camaron o flilet.
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Es
la mas comun de todas la carnada,se utiliza en casi todos los ambientes,siendo
mas efectiva cuando se encarna viva, la forma de encarnarla es pasada
por el anzuelo de cola a cabeza sacanco el dardo por el ojo , o colgada
cuando el pejerrey no esta tan voraz y se necesita que tenga algo de
movimiento.Para conservarla se puede realizar el mismo procedimiento
que con el filet.
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Mojarra
con Filet |
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De
gran resultado en algunos espejos ,( De la provincia de Cordoba,Lobos
y Rio Salado) .Para conservarlos hay que colocarlos en aserrín, harina
de maiz o papel ,en pequeñas cantidades. Cuando el pejerey que esta
saliendo es de pequeño porte ,hay que cortarle el bigote que dificulta
la toma del mismo.
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Preparadas
las carnadas ( filet,mojarras,camarones).se le coloca el colorante usado
en resposteria,ya sea en pasta o liquido.
Los
colores mas usados son:. ROJO,VERDE,AMARILLO,NARANJA,AZUL. EL rojo es
muy atacado por los dientudos.El verde se utiliza cuando se pesca en
profundidad.Amarillo tiene mucho atractivo y es menos atacado por los
dientudos.Naranja y Azul dieron buenos resultados los dias soleados
con viento y pique en superficie.da buenos resultados en cuando se realiza
combinación de carnadas.
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No
es la carnada mas usada para esta pesca,pero en los arroyos suele ser
efectiva en carnada en forma de pulpo ( principalmente en el arroyo
Vallimanca ).Tambien puede dar buenos resultados combinada con otras
carnadas para darle movimiento al conjunto.
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GUSANOS
Esta carnada es la mas rendidora para cuando se pesca pejerrey chiquitos,llamados
en el rio juncaleros, hay mucha bibliografia en Europa a cerca de este
tipo de carnada, en la experiencia que tenemos de este tipo de encarnada
es que son mejores los que se hacen con cabeza de pescado( mejor si
son pescados grasosos de rio),una vez obtenidos los mismos del tamaño
deseado para conservarlos hay que guardarlos mejor en tubito de rollo
fotografico negro con aserrín blanco,en la parte mas alejado del congelador
de la heladera,los mismo duraran muchos dias y al sacarlos y tomar temperatura
retornaran a su ritmo normal.A los mismos hay que encarnarlos vivos
5 o 6 por anzuelo, para lo cual se utilizaran anzuelos muy finos evitando
que se mueran porque pierden todo atractivo.
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Gusano
con camarón
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(
renacuajos) Esta carnada es muy rendidora en ciertos momentos y lugares
( utilizada con éxito en el canal MERCANTE ),hay que encarnarlo vivo
colocando 2 o 3 en el anzuelo,son muy blandos por lo que hay que encarnar
seguido y no arrojar la linea con mucha fuerza,para mantenerlos es muy
facil con poco agua.
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En
la zona de Guamini,Alsina, Cochico.,una carnada muy utilizada con éxito
para la pesca de costa es la tripa de pato,combinada con pansa de pollo
y rematada con un filet de dientudo, los lugareños utilizan la tripa
del pato colorado que al extraerla es de color carmin, y lo cazan en
horas de la mañana cuando todavía las mismas se encuentran vacias, dado
que si esta sucia no tiene el mismo rendimiento,en algunas oportunidades
he observado a pescadores utilizando con éxito la tripa de liebre, la
que era puesta al sol para que tomara consistencia y un color rojo fuerte.
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